Commerces

Selon le BODACC, cinq nouvelles immatriculations ont été publiées pour la commune de Gap au cours des sept derniers jours.

Détail des créations

Les trois premières activités relèvent du secteur de la restauration et de la logistique, tandis que le conseil en informatique appartient au secteur du numérique et que BELAMANA se situe dans l’immobilier.

Le BODACC a publié, pour la période du 29 septembre au 6 octobre 2026, dix immatriculations ou créations d’entreprises dans la commune de Gap.

Structures nommées

Activités créées, regroupées par secteur

Ces créations témoignent d’une dynamique locale diversifiée, mêlant services de proximité, activités numériques et projets immobiliers.

Selon le BODACC, sept immatriculations ont été publiées pour la commune de Gap au cours des sept derniers jours.

Entreprises nommées

Autres créations regroupées par secteur

Ces nouvelles structures enrichissent le tissu économique local, diversifiant l’offre commerciale de la ville.

Selon le Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour la commune de Gap, neuf nouvelles immatriculations ont été publiées au cours des sept derniers jours.

Entreprises individuelles nommées

Autres créations regroupées par secteur

Ces nouvelles structures illustrent la diversification économique de Gap, avec une forte présence de services numériques, de restauration à domicile et d’activités événementielles.

Le Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) a publié six créations d’entreprises à Gap au cours des sept derniers jours.

Entreprises identifiées

Répartition par secteur

Ces nouvelles structures reflètent la diversification de l’activité économique locale, avec un accent sur les services de livraison à vélo, le secteur musical et les projets immobiliers.

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Source : Actualités locales

En bref. Le Chardon Bleu, brasserie du centre-ville de Gap (34 rue Saint-Arey), a changé de propriétaire. Taïs, la nouvelle gérante, a rénové la salle et repensé la carte autour de produits de saison et locaux. Ouvert du mardi au samedi midi, et le vendredi soir. Réservation recommandée au 04 84 74 90 82.

Le Chardon Bleu fait partie de ces adresses du centre-ville de Gap que les habitués connaissent bien. Installée au 34 rue Saint-Arey, la brasserie vient de changer de mains, comme le rapportait Le Dauphiné Libéré dans sa rubrique « Écho du commerce ». C’est Taïs, la nouvelle propriétaire, qui a repris l’établissement et lui donne un second souffle.

Une salle rénovée et une terrasse en cœur de ville

Premier changement visible : la salle a été entièrement rénovée. L’intérieur a été revu pour offrir un cadre plus chaleureux et contemporain. Côté extérieur, la terrasse ensoleillée reste un atout de l’adresse, idéale aux beaux jours pour déjeuner face à la rue piétonne.

L’équipe, décrite comme souriante et accueillante par les clients sur les plateformes d’avis, contribue à l’ambiance décontractée que le lieu cherche à installer sous cette nouvelle direction.

Une carte de saison, entre produits locaux et cuisine de marché

La carte évolue au fil des saisons. Le Chardon Bleu mise sur des produits frais et locaux, avec une offre qui alterne entre :

L’accent est mis sur une cuisine de marché, simple et soignée, loin des cartes standardisées. Un positionnement cohérent avec la tendance observée chez d’autres nouveaux restaurants gapençais comme Le Bistrok, qui privilégient eux aussi le circuit court.

Horaires et informations pratiques

Jour Service
Lundi Fermé
Mardi – Jeudi Midi uniquement
Vendredi Midi + soir
Samedi Midi uniquement
Dimanche Fermé

Adresse : 34 rue Saint-Arey, 05000 Gap
Téléphone : 04 84 74 90 82
Réservation recommandée, en particulier le vendredi soir et le samedi midi.

Un centre-ville de Gap en mouvement

Le changement de propriétaire du Chardon Bleu s’inscrit dans une dynamique plus large de renouvellement commercial à Gap. Ces derniers mois, plusieurs nouveaux commerces ont ouvert dans le centre-ville, tandis que d’autres enseignes historiques ont changé de mains ou fermé.

Pour les Gapençais, ces mouvements témoignent d’un centre-ville qui se réinvente, entre arrivée de nouveaux concepts et transmission d’adresses établies. Le Chardon Bleu, avec sa nouvelle direction et sa carte repensée, illustre cette transition.

Retrouvez d’autres adresses dans notre annuaire des restaurants de Gap et notre guide des meilleures boulangeries de Gap.


Sources : Le Dauphiné Libéré (rubrique « Écho du commerce »), Passtime.eu (fiche restaurant vérifiée, 96 avis, 4.9/5). Informations vérifiées en mai 2026.

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