Artisans et producteurs locaux à Gap
Les Hautes-Alpes regorgent d’artisans et producteurs locaux de qualité. Découvrez où trouver les meilleurs produits du terroir à Gap et ses environs.
Fromages des Hautes-Alpes
La région est réputée pour ses fromages de montagne :
- Tomme du Champsaur : Fromage de vache onctueux
- Bleu du Queyras : Fromage persillé d’altitude
- Fromages de chèvre : Nombreux producteurs locaux
Où acheter : Marchés de Gap, fromageries du centre-ville, directement à la ferme.
Charcuterie de montagne
- Saucissons secs
- Jambons de pays
- Diots (saucisses savoyardes)
Miel des Alpes
Les apiculteurs locaux proposent des miels de montagne aux saveurs uniques :
- Miel de lavande
- Miel toutes fleurs de montagne
- Miel de sapin
Produits de la ferme
En vente directe ou sur les marchés :
- Œufs fermiers
- Volailles
- Légumes de saison
- Fruits (pommes, poires des Hautes-Alpes)
Artisanat local
- Poterie : Ateliers dans le Champsaur
- Travail du bois : Objets décoratifs, jouets
- Textile : Laine locale, tricots
Où les trouver ?
- Marchés de Gap : Samedi et mercredi matin
- Magasins de producteurs : « Le Panier du Champsaur »
- Coopératives agricoles
- Vente à la ferme : Circuits courts
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